Everyday Cacao Stack — High-Flavanol Cacao Bundle with 80% Bars, Drops & Powder
CoffretÉconomisez 15%

Coffret Cacao au Quotidien

Notre gamme de cacao pour un usage quotidien. Des tablettes et des pastilles 80 % accessibles, avec de la poudre de cacao pure pour les boissons et la pâtisserie.
Tablettes, pastilles et poudre pour le cacao du quotidien
Sans sucre raffiné, uniquement de la poudre de dattes, du sucre de fleur de coco et du miel
Testé en laboratoire indépendant pour sa pureté et sa teneur en flavanols
Ce qui est inclus
Tablette de Cacao Cru 80%
Tablette de Cacao Cru 80%
12 × €6,95
€83,40
Pastilles de Chocolat Pur 80%
Pastilles de Chocolat Pur 80%
1 × €26,95
€26,95
Poudre de Cacao Cru
Poudre de Cacao Cru
1 × €34,95
€34,95
Valeur individuelle€145,30
Prix du coffret€123,51
Vous économisez€21,79 (15%)
Fèves de cacao pelées à la main incluses
Livraison gratuite dès €50
Expédié en 1-3 jours
Points forts du produit
Tablette de Cacao Cru 80%
  • Teneur en flavanols : ~790 mg pour 100 g (≈ 553 par tablette), DP1 à 7 quantifiés
  • Certification : biologique certifié
  • Production : bean-to-bar
  • Transformation : non torréfié · non alcalinisé · conchage à basse température
  • Additifs : aucun
  • Télécharger : Rapport de laboratoire complet (PDF) (Consultez le rapport de laboratoire des Nibs de Cacao Cru pour les résultats complets sur les métaux lourds, issus de ce même lot de fèves de cacao)
Pastilles de Chocolat Pur 80%
  • Teneur en flavanols : ~370 mg pour 100 g, DP1 à 7 quantifiés
  • Certification : biologique certifié
  • Production : bean-to-bar
  • Transformation : légèrement torréfié · non alcalinisé · conchage à basse température
  • Additifs : aucun
  • Télécharger : Rapport de laboratoire complet (PDF)
Poudre de Cacao Cru
  • Teneur en flavanols : ~2620 mg pour 100 g (≈ 260 mg par portion de 10 g, dont ~ 70 mg d'épicatéchine et de catéchine hautement bioactives), DP1 à 7 quantifiés
  • Certification : pas encore certifié biologique (culture biologique)
  • Transformation : non torréfié · non alcalinisé · pressé à froid
  • Teneur en matières grasses : 10 à 12 %
  • Additifs : aucun
  • Télécharger : Rapport de laboratoire complet (PDF)
Origine et détails de récolte
Tablette de Cacao Cru 80%
  • Origine : Guayas, Équateur
  • Variété de cacao : Nacional
  • Saison de récolte : automne 2025
  • Culture : biologique certifiée
  • Fermentation : courte, en tas, sous surveillance attentive et conditions de serre, pendant 4 à 5 jours
  • Séchage : au soleil, sur des aires en béton couvertes, sous conditions contrôlées
Pastilles de Chocolat Pur 80%
  • Origine : vallée du Sambirano, Madagascar
  • Variété de cacao : un mélange local de Criollo, Trinitario et Forastero, façonné par le climat et les conditions de culture de Madagascar
  • Saison de récolte : automne 2025
  • Culture : biologique certifiée
  • Fermentation : fermentation naturelle d'environ six jours en caisses de bois, avec brassage régulier pour un développement homogène
  • Séchage : pré-séchage soigné sur surfaces solides, suivi d'un séchage lent au soleil sur claïes en bois surélevées
Poudre de Cacao Cru
  • Origine : Cusco, Pérou
  • Variété de cacao : Chuncho
  • Saison de récolte : hiver 2025
  • Culture : naturelle, pas encore certifiée biologique
  • Fermentation : à température soigneusement contrôlée pendant 3 jours, dès l'ouverture de la cabosse
  • Séchage : lentement séché pendant 4 jours sous conditions contrôlées, au soleil ou à l'ombre
Valeurs nutritionnelles

Les valeurs ci-dessous sont indiquées pour 100 g par produit.

Tablette de Cacao Cru 80%
Énergie2422 kJ / 617 kcal
Matières grasses44.0 g
dont acides gras saturés27.1 g
Glucides34.4 g
dont sucres15.3 g
Fibres21.7 g
Protéines10.5 g
Sel0.02 g
Pastilles de Chocolat Pur 80%
Énergie2422 kJ / 586 kcal
Matières grasses53.1 g
dont acides gras saturés32.8 g
Glucides26.7 g
dont sucres0.6 g
Fibres25.3 g
Protéines12.9 g
Sel0.02 g
Poudre de Cacao Cru
Énergie1760 kJ / 421 kcal
Matières grasses10.9 g
dont acides gras saturés5.0 g
Glucides57.9 g
dont sucres0.1 g
Fibres31.0 g
Protéines25.0 g
Sel0.02 g
Ingrédients et spécifications
Tablette de Cacao Cru 80%

Ingrédients :

  • Fèves de cacao biologiques
  • Poudre de dattes biologique
  • Beurre de cacao biologique

Spécifications :

  • Poids net : 70 g
  • Teneur en cacao : 80 %
  • Allergènes : aucun (exempt des 14 allergènes reconnus par l'UE)
  • Conservation : à conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Pastilles de Chocolat Pur 80%

Ingrédients :

  • Fèves de cacao biologiques
  • Sucre de fleur de coco biologique
  • Beurre de cacao biologique
  • Miel biologique (origine : Espagne)

Spécifications :

  • Poids net : 300 g
  • Allergènes : peut contenir des traces de blé, d'orge, de lait, d'œufs et de fruits à coque
  • Conservation : à conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Poudre de Cacao Cru

Ingrédients :

  • Poudre de cacao

Spécifications :

  • Poids net : 250 g
  • Allergènes : aucun (transformé dans un site exclusivement dédié au cacao)
  • Conservation : à conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
MORE DETAILS

Le cacao perd la majeure partie de ses flavanols à la chaleur. La torréfaction au-delà de 70 °C, l'alcalinisation et le conchage prolongé en retirent chaque fois davantage de ce qui fait la valeur du cacao.

Nous gardons une température basse et n'alcalinisons jamais. Les pastilles sont légèrement torréfiées, les tablettes et la poudre pas du tout. C'est pourquoi ces chiffres sont ce qu'ils sont.

Sucré aux dattes, au sucre de fleur de coco et au miel. Jamais de sucre raffiné.

Flavanol content per 100g

Tablette de Cacao Cru 80%

Chocolat noir classique
100–150 mg/100g
Flava'Choc
790 mg/100g

Pastilles de Chocolat Pur 80%

Chocolat noir classique
100–150 mg/100g
Flava'Choc
370 mg/100g

Poudre de Cacao Cru

Poudre légèrement alcalinisée
1380 mg/100g
Flava'Choc
2620 mg/100g

Sources : recherches publiées sur le cacao & analyses de laboratoire indépendantes.

D'où vient ce cacao

Chaque produit de ce coffret provient d'une origine unique et nommée, choisie pour sa variété de cacao et son profil en flavanols.

Guayas, Équateur

Guayas, Équateur

Tablette de Cacao Cru 80%

Cacao Nacional de la côte équatorienne. Réputé pour son arôme floral et sa teneur naturellement élevée en flavanols.

Sambirano, Madagascar

Sambirano, Madagascar

Pastilles de Chocolat Pur 80%

Cacao de la vallée du Sambirano à Madagascar. Vif et fruité, légèrement torréfié pour préserver son caractère.

Cusco, Pérou

Cusco, Pérou

Poudre de Cacao Cru

Chuncho de la vallée d'Urubamba au Pérou. L'une des plus anciennes variétés de cacao encore cultivées.

  • 5 stars: 40 (95%)
  • 4 stars: 2 (5%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
This is a bundle with no reviews of its own. The merchant set it to show reviews from the products it includes.
G
G. V.

I make this with nothing but water - 20 g of powder to 300 g of water, no milk, no cream, no sugar - and every single time it feels like someone snuck cream in. Thick, rich, almost fatty on the tongue, with real body instead of brown water. I checked the label twice: 10-12% fat, so it’s not the fat, it’s the quality of the cacao itself. I’ve been drinking cacao daily for years, mostly 100% chocolate melted in water, and nothing came close to this. Tip: stir the 20 g into about 50 g of cold water with a pinch of salt to make a smooth paste first, then pour in 250 g of water at 90°C - that’s where the creaminess comes from. I bought three bags, and I’m ordering more before they run out - I don’t want to spend a single day without this cacao.

Thank you for such a thoughtful review and for sharing your recipe! We’re delighted our Raw Cacao Powder makes such a rich, creamy cup with just water. Enjoy every sip!

A
Anonymous

Gewoon ontzettend goed! Gebruikt voor de chocoladecake, maakt goed smaak!

Dank je wel voor je mooie review! Fijn om te horen dat onze cacao poeder goed smaakt in je chocoladecake. Geniet ervan!

M
Michael

Its a really good taste, heavier than most other brands, and I would believe it would go great with a heavy red wine… have to try that!

Hi Michael, glad you enjoyed the rich flavor of our Raw Cacao Bars. Your wine pairing idea sounds delicious, let us know how it goes. Thanks for sharing!

N
Nuria

Calidad excepcional y repito EXCEPCOINAL. Cacao espectacular y la muestra recibida del Raw Cacao una maravilla. Gracias

Thank you, Nuria! Glad you're enjoying the cacao. Hope to see you order again soon.

V
Vincent

Excellent cacao cru ! Très bon goût, intense sans être trop amer. J’en ajoute un peu dans mon café le matin et l’association est vraiment parfaite. Il s’intègre aussi très facilement dans différentes recettes. Je recommande !

Bonjour Vincent, merci beaucoup pour votre beau commentaire ! Nous sommes ravis que notre cacao cru vous apporte satisfaction et s'intègre si bien dans vos recettes. Au plaisir de vous revoir chez Flava'Choc !

A
Anonymous

Dit is zonder twijfel één van de lekkerste cacaopoeders die ik al geproefd heb! Heerlijk vol van smaak en perfect in warme drankjes, smoothies of om mee te bakken

Dank je wel voor je review! Ziet er super lekker uit wat je met je gemaakt hebt met ons rauw cacaopoeder. Enjoy!

A
Anonymous

Love this raw cacao powder! You can really taste the quality and feel the flavanols doing its work! Will definitely buy again!

Thank you for this kind review! We worked a very long time to get this cacao powder to market, very happy to hear that you enjoy it!

A
Anonymous

Een echte aanrader en superlekker! Ik gebruik de drops om mee te bakken en heerlijke desserts mee te maken. Ze smelten bovendien heel goed.

Bedankt! Ziet er supper lekker uit! 😋

P
Pascal

Top cacaopoeder extreem hoog in flavanolen en super laag in zware metalen, kan dit nergens anders vinden! Echt top product!

Bedankt! Onze cacaobonen hier zijn inderdaad van een heel unieke origine waardoor de flavanolen enorm hoog zitten en de zware metalen heel laag.

P
Pascal

Heel goede smaak voor rauwe cacao! De dadels passen hier perfect bij, goed dat ze geen gewone suiker gebruiken. Ook een heel mooie en natuurlijke verpakking!

Dankjewel Pascal! Fijn dat de dadels in de smaak vallen, dat is inderdaad een bewuste keuze om het puur en natuurlijk te houden. En blij dat ook de verpakking opvalt!

A
Anonymous

LOVE these drops. Tasty, melt ultra fast (though still perfect to put in your (protein) pancakes dough), also snack on them with my afternoon coffee.

Love to hear it, the pancake combo is a great one. Enjoy!

A
Anonymous

Excellent cacao powder. Unmatched quality and health benefits

Thanks! That really means a lot, Enjoy!

A
Anonymous

Ook deze is weer een aanrader. Hij is zacht zoet door het dadelpoeder, maar zeker niet te zoet, gewoon mooi in balans. Smaakt nog altijd rijk en puur, zonder dat het zwaar wordt. Ik grijp hier makkelijk naar als ik zin heb in iets zoets maar toch “clean”

Dankjewel voor de mooie omschrijving! Dat is exact het gevoel dat we willen geven, een clean treat zonder compromissen op smaak.

A
Anonymous

Really good!! Obviously not super sweet but def not bitter either. Not recommended for melting though, I tried making hot chocolate with it and the result wasn’t there. Delicious on its own. Plus it’s good for you! Staple for me :)

That's exactly the balance we aim for, no sugar, but not harsh either. Glad it hit the spot!

N
Nelson S.

Great chocolate and great company! Very friendly and trustworthy!

Thanks, Nelson! We appreciate your kind words and support. Enjoy!

F
Fabrizio C.

The best raw cacao bar!!

Hi Fabrizio, thank you for your fantastic review! Enjoy the chocolate.

F
Fabrizio C.

amazing cacao powder!! Great chocolate!!

Hi Fabrizio! Thanks for your wonderful review.

L
Lars

Delicious rich cacao bar

Hi Lars, thanks for your kind words. Enjoy!

L
Lars

Delicious cacao powder

Thank you Lars. Enjoy!

k
kat

Ik vond het heel speciaal om chocolade te te bestellen die niet verhit geweest was. Ik dacht dit nooit te vinden maar daar was het dan, recht voor me op tafel. De smaak is vol en krachtig en dat dus met de echte gezondheidsvoordelen van chocolade. wat mij betreft wordt het altijd deze van Flava'Choc.

Hallo Kathleen, bedankt voor je mooie woorden! Veel geniet ervan!

K
Karl-Heinz R.

Ausgerechnet und schmackhaft - gehört zu meiner Morgenritual - kann den Kakao wärmstens empfehlen.

Thank you very much Karl-Heinz. Lovely to hear that you enjoy our cacao with your morning ritual!

I
Ivanka

Delicious

S
Sil

High quality, transparent and great for people who want the best for their health.

Thanks, Sil! We're glad you appreciate the quality and health benefits of our Raw Cacao Powder. We hope you enjoy using it!

S
Sil

High quality, transparent, great for people who prioritize their health.

Thank you, Sil! We're glad you appreciate the quality and transparency of our Raw Cacao Bar. Enjoy!

Questions fréquentes

Que contient le Coffret Cacao au Quotidien ?

Le Coffret Cacao au Quotidien comprend un présentoir complet de nos tablettes de cacao cru 80 %, ainsi que des pastilles de chocolat pur et de la poudre de cacao cru. Il offre une expérience cacao plus douce et plus polyvalente.

Tout est-il cru dans ce coffret ?

La tablette de cacao cru 80 % et la poudre de cacao cru sont considérées comme crues. Les pastilles de chocolat pur sont légèrement torréfiées et ne sont donc pas classées comme crues.

À qui ce coffret s'adresse-t-il ?

Ce coffret s'adresse à celles et ceux qui aiment le cacao et le chocolat purs, mais préfèrent un profil aromatique un peu plus doux et accessible.

Les produits de ce coffret sont-ils biologiques ?

Les tablettes et les pastilles sont certifiées biologiques. La poudre de cacao est cultivée sans pesticides de synthèse, mais n'est pas encore certifiée biologique.

Puis-je utiliser ces produits en pâtisserie et en cuisine ?

Oui. Les pastilles de chocolat sont conçues pour une fonte homogène et la pâtisserie, tandis que la poudre se prête bien aux boissons et aux recettes. Les tablettes se dégustent telles quelles.