Ik maak deze als ik zin heb in iets zoets maar niet te veel moeite wil doen. Geen bakken, gewoon mengen en invriezen. De chocoladelaag bovenop is het beste deel.
Bodem
- 200g amandelmeel
- 80 ml ahornsiroop
- 1 el ghee, gesmolten
Karamel
- 80 ml ahornsiroop
- 80g vloeibare amandelboter
Chocoladelaag
- Flava'Choc Chocoladedrops, gesmolten
- Flava'Choc Rauwe Cacaonibs
- Snuf zout
Bereiding
Meng de bodemingrediënten en druk in een beklede bakvorm. Blend de karamelsingrediënten en smeer over de bodem. Smelt de drops en giet over de karamel. Bestrooi met nibs en een snuf zout. Vries 1 uur in, snij daarna in stukken. Bewaar in de koelkast.
